原子吸收光譜儀可用于工業、農業、生化制藥、地質、冶金、食品檢驗和環保等方面的常量及微痕量元素分析。原子吸收光譜儀主要由四個部分組成：
(1)光源
原子吸收光譜儀光源的作用是發射被測元素的特征共振輻射，用以提供原子從由基態躍遷到相應的激發態的光能，空心陰極燈是原子吸收光譜儀中應用很廣的一種光源。
(2)原子化系統
原子化器的功能是提供能量，使試樣干燥、蒸發和原子化。入射光束在這里被基態原子吸收，因此也可把它視為“吸收池”。常用的原子化器有火焰原子化器和非火焰原子化器。相應的兩種儀器分別為火焰原子吸收光譜儀和石墨爐原子吸收光譜儀。
(3)分光系統
分光系統又稱分光器，主要由色散元件如棱鏡或光柵、凹面鏡、入射和出射狹縫等組成，其作用是阻止來自原子化器內的所有不需要的輻射進入檢測器，將所需要的共振吸收線分離出來。分光器的關鍵部件是色散元件即單色器，現在商品儀器都是使用光柵。
(4)檢測系統
檢測系統由光電倍增管、放大器、對數轉換器、指示器(表頭、數顯器、記錄儀及打印機等)和自動調節、自動校準等部分組成，是將光信號轉變成電信號并進行測量的裝置。原子吸收光譜法中檢測器通常使用光電倍增管(PMT)。
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